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吃臘八蒜能替代抗生素治病殺菌辟謠不要被商家給忽悠了

發布日期:2019-10-03 作者:爆炸營養課堂

原標題:吃臘八蒜能替代抗生素,看病滅菌?駁斥謠言:不要被商家給忽悠了

最近有音訊說有研討團隊在北方傳統美食“臘八蒜”中發現了三種活性物質,這些活性物質具有明顯的抑菌性,有望成為替代抗生素起到抑菌的作用。

一聽這個音訊有些愛吃臘八蒜的人很快樂,臘八蒜成效這么強,滋味也很好,那我多吃點豈不是能延年益壽了?真的是這樣嗎?

臘八蒜一般是北方人到“臘八”這個日子前后,用醋腌的蒜,預備為春節就著餃子吃。腌得好的臘八蒜通體碧綠,少了辛辣的蒜味,多了醋的酸味和香味,讓人胃口大增。

抗生素我們都知道,傷風咳嗽,身體哪個部位發炎,醫師都會給開抗生從來消炎,收效很快。但便是由于作用激烈,十分簡單被亂用,發生不能被任何抗生素殺死的“超級細菌”。

為了處理這個問題,我們才開端去尋覓可以替代抗生素抑菌的東西,而這個研討的結論是臘八蒜的提取物中,發現了這些活性物質。但這個提取物終究由多少臘八蒜制成的卻沒有在報導中說到。

并且這個研討展示的是經體外細胞試驗證明,有抗生素效應,還沒有進入動物試驗階段,離人體試驗乃至使用光臨床上更是悠遠。

此外,這些物質能不能通過口服到達相似的作用也并不能確認,究竟食物都要通過腸胃的消化吸收才干跟著血液運送到身體各個部位,這個過程中很有或許會呈現各種改變,導致這些活性物質失效。

因而不能直接說它就能替代抗生素,更不能因而就去很多吃臘八蒜。

其實大蒜抗癌的說法也是如此,試驗只能證明其間存在一些或許具有抗癌作用的物質,一般光靠吃攝入的那一點活性成分,比試驗差得很遠,食物自身并不具有醫治作用和毒性。否則就不能稱之為“食物”,而應該是“毒藥”或許“解藥”了。

不過這些試驗對醫學和科學的奉獻仍是應該必定的,僅僅媒體在報導的時分,會選用吸引人眼球的說法。

因而,在正式臨床使用和推廣前,媒體仍是應該客觀報導,不要過火夸張研討結果,避免被不良商家使用,忽悠顧客。

顧客也要增強自己的區分才干,不要想依托單一的食物到達特別的攝生或許醫治作用,合理膳食,確保食物品種豐厚才干確保營養素攝入全面。

各位朋友,你喜歡吃臘八蒜嗎?你覺得吃臘八蒜有哪些實在可見的優點呢?無妨在下方談論區留言,共享你的生活經驗。

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